《田口护精品咖啡大全》

作者:[日]田口护                                                                     ISBN:978-7-5375-6171-6

索书号:TS273/7                                                                    价格:98元

出版社:河北科学技术出版社                                             收藏库室:图书馆340室

本书简介:这是一本从入门到专业的精品咖啡实操手册，核心围绕 “好生豆、好烘焙、好萃取” 三位一体的精品咖啡理念，系统拆解精品咖啡的风味逻辑与技术要点。