作者:潘玮翔 ISBN:978-7-5184-0867-2
索书号:S63/137 价格:68元
出版社:中国轻工业出版社 收藏库室:图书馆340室
本书简介:本书搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做菜者的最佳指南。