《餐桌上的蔬菜百科》

2025-11-11

作者:潘玮翔                                                         ISBN:978-7-5184-0867-2

索书号:S63/137                                                  价格:68元

出版社:中国轻工业出版社                                    收藏库室:图书馆340室

本书简介:本书搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做菜者的最佳指南。